Neben 5th Gin Fire, Water und Earth gibt es jetzt auch das vierte Element zu verkosten, der sich das luftige Element zum Vorbild nahm – der 5th Gin Air. Während sich die anderen drei Elemente eher farbenfroh präsentieren und mit beerig-fruchtigen, blumigen bzw. erdigen Tönen ankommen, ist 5th Gin Air glasklar wie eine Brise im Frühling und präsentiert eine geradlinige Aromatik, die vor allem die Wacholderbeere in den Vordergrund stellt. Der 5th Gin Air ist für einen spanischen Gin vergleichsweise schnörkellos, sondern sehr klassisch im London Dry Stil gehalten.
Produziert werden die 5th Gins in der seit 1875 existierenden Destille Sorel Destil Leries del Maresme in unmittelbarer Nähe der bekannten Stadt Barcelona. Die Destille produziert dort bereits in der dritten Generation – und zwar mit Know-how aus Großbritannien.
Qualitätsstufe: London Dry Gin
Alkoholanteil: 40%
